自家製手打ちパスタ

6/20~6/30限定
自家製手打ちパスタ

ウニのトマトクリームソース　ストロツァプレーティー　￥1800

ストロツァプレーティーとは
イタリア北部の家庭的な手打ちのショートパスタ
もちもちしていてソースにからまりやすいので
重めのソースによく合わせます。
今回は、ウニを使った濃厚なトマトクリームソースで
ご用意します。