いよいよ今週です。

前回の記事にも書きましたが、いよいよ開催されます。
11月19日木曜日、午前０時の解禁と同時に
ボジョレヌーヴォーフェアを開催致します。
今回は肩肘張らずにカジュアルにボジョレヌーヴォーを楽しんで頂きたいと思い
フランスの歴史あるワイナリー、ポールボーデ社の
Beaujolais Villages Nouveau 2015　
ボジョレヴィラージュヌーヴォー
を樽で入荷して
Grass ￥500
で提供します。
仲間とワイワイ、カップル、お一人様も大歓迎です。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

ワイナリー紹介
ポール・ボーデ社は、1869年にジュリエナス近郊にブドウ畑を所有していた、ジョセフ・ボーデ氏によって設立されました。ジョセフ氏の息子であるポール氏と娘婿のアルフォンス氏は、ブドウ栽培において地道な努力を重ね、彼らの確かな味覚を活かして顧客を増やしていきました。4代目にあたるジャン・ボーデ氏は、ボージョレ地区、マコネー地区などの選りすぐりの優良生産者と契約を結び、世界中の顧客からの満足を得る努力を続けています。受け継がれた伝統を守りながら、最新設備の導入も推し進めていますが、カーヴでは昔と変わらぬ厳しい目でワイン造りが行われています。