夏目前

こんばんは。
梅雨！って感じの空模様ですが、ダンヴィーヴァは元気に営業しております。
あいにくの天候ですが多数ご予約いただいております。
ありがとうございます。

来週から新しい企画を始めようと思い、告知のためブログを書いております。
本日のおすすめ料理の他に、週替わりで旬の食材や季節にあったおすすめ料理を提供したいと思います。

来週は
夏野菜のラタトゥイユ
です。
フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理で、玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る料理です。キリッと冷えた白ワインとも相性抜群です。
夏バテぎみの方もモリモリ野菜を食べて夏バテなんて吹き飛ばしましょう★

毎週告知して行くので、これは食べたい！と思ったら是非食べに来てください。

本日も宜しくお願い致します。