セージを使ったソーセージ

神聖、浄化などの意味をもつ香草。

香りも爽やかですがすがしいものです。よく豚料理に使われます。

この香り豊かな香草とセロリ風味のお塩を練りこんだソーセージを作りました。



お出しするときに下にマッシュポテトをひいて熱々で・・・・・



この他に羊肉とスパイシーなチリパウダーを練りこんだソーセージも試して下さい。

まだまだ暑い日が続きますが皆様お体に気を付けてお出かけください。

ではでは　　みさか