八月最終日 [ブログ]
こんにちは。
台風一過で空が晴れ渡ってよい天気ですね♪
八月最終日、本日もよろしくお願いいたします。
今週の一皿のフォアグラのテリーヌ、数量限定だったので
あっという間に売り切れました。ありがとうございます。
今日から
カマンベールチーズと鳴門金時のオーブン焼き
¥750
がおすすめの一皿になります。
よろしくお願い致します。
台風一過で空が晴れ渡ってよい天気ですね♪
八月最終日、本日もよろしくお願いいたします。
今週の一皿のフォアグラのテリーヌ、数量限定だったので
あっという間に売り切れました。ありがとうございます。
今日から
カマンベールチーズと鳴門金時のオーブン焼き
¥750
がおすすめの一皿になります。
よろしくお願い致します。
フォアグラのテリーヌ [ブログ]
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本日より [ブログ]
こんにちは。
本日より、ダンヴィーヴァは営業致します。
夏季休暇を頂きパワー全開で皆様のご来店お待ちしております。
今週のおすすめの一皿は先週に引き続き
モンサンミシェル産 ムール貝白ワイン蒸し フライドポテト添え
です。
小粒ですが、濃厚な味わいのモンサンミシェル産のムール貝を白ワイン蒸しに。
モン・サン・ミッシェル湾はムール貝の養殖が盛んなことで有名です。
ムール貝の美味しい出汁が出たスープを余すことなくフライドポテトやパンに浸して食べるのが本場で人気スタイルです。スパークリングワイン、白ワインとのマリアージュをお愉しみください。
そして申し訳ないのですが、輸送が遅れているらしく、ムール貝の入荷が明日になってしまうので
明日からおすすめの一皿として提供いたします。
本日も宜しくお願いいたします。
本日より、ダンヴィーヴァは営業致します。
夏季休暇を頂きパワー全開で皆様のご来店お待ちしております。
今週のおすすめの一皿は先週に引き続き
モンサンミシェル産 ムール貝白ワイン蒸し フライドポテト添え
です。
小粒ですが、濃厚な味わいのモンサンミシェル産のムール貝を白ワイン蒸しに。
モン・サン・ミッシェル湾はムール貝の養殖が盛んなことで有名です。
ムール貝の美味しい出汁が出たスープを余すことなくフライドポテトやパンに浸して食べるのが本場で人気スタイルです。スパークリングワイン、白ワインとのマリアージュをお愉しみください。
そして申し訳ないのですが、輸送が遅れているらしく、ムール貝の入荷が明日になってしまうので
明日からおすすめの一皿として提供いたします。
本日も宜しくお願いいたします。
夏季休暇 [ブログ]
今週の一皿 [ブログ]
仔羊背肉のパン釜焼き [ブログ]
今週のおすすめの一皿 [ブログ]
こんにちは。
今日は雨が降ったり止んだりの不安定な天気ですね。梅雨明けしたのですから
ぱぁーーと晴れてほしいものです。
先週の金曜日、土曜日は恵比寿で盆踊りならぬ盆ダンスが開催されて駅前には多くの人達が盆ダンス
を楽しまれておりました。ダンヴィーヴァにも盆ダンスを見て、そして踊ってこられた方が多く来店されました。
ありがとうございました。定期的に駅前などでイベントをやるのも良いですよね。
そして、今週のおすすめの一皿の紹介です。
今週は
仔羊背肉のパン釜焼き
です。
仔羊背肉をローズマリーと一緒にパン生地で包んで焼くことによって、
ふっくらと柔らかく香り豊かに焼きあがります。
他のお店ではなかなか食べれない一品だと思います。この機会にどうぞお試しください。
こちらも写真は後日アップ致します。
本日もよろしくお願い致します。
今日は雨が降ったり止んだりの不安定な天気ですね。梅雨明けしたのですから
ぱぁーーと晴れてほしいものです。
先週の金曜日、土曜日は恵比寿で盆踊りならぬ盆ダンスが開催されて駅前には多くの人達が盆ダンス
を楽しまれておりました。ダンヴィーヴァにも盆ダンスを見て、そして踊ってこられた方が多く来店されました。
ありがとうございました。定期的に駅前などでイベントをやるのも良いですよね。
そして、今週のおすすめの一皿の紹介です。
今週は
仔羊背肉のパン釜焼き
です。
仔羊背肉をローズマリーと一緒にパン生地で包んで焼くことによって、
ふっくらと柔らかく香り豊かに焼きあがります。
他のお店ではなかなか食べれない一品だと思います。この機会にどうぞお試しください。
こちらも写真は後日アップ致します。
本日もよろしくお願い致します。